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우롱차는 녹차와 어떻게 다를까?
우롱차는 발효 정도가 녹차와 홍차의 중간으로,
찻잎을 부분적으로 발효시킨 것이다.
보다 자세히 말해,
우롱차는 20~65% 정도 발효된 차(茶)를 말하며
반발효차로 분류된다.
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