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재배 초창기 ‘어둠의 열매’라고 해서 기피했던 작물은?
프로이센의 프레드리히 대왕은 기근이 심해지자 1704년 [빈칸] 재배를 칙령으로 내렸다. 그러나 백성들은 [빈칸]이 땅 속에서 자라기에 독성이 있고 위장을 상하게 하는 어둠의 열매라고 생각하여 크게 반발하였다. 그 후 서양에서 [빈칸]이 자리 잡기까지는 200년이 넘는 세월이 필요했다. [빈칸]은 무엇일까?
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