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중국에선 약재, 한국과 일본에선 반찬으로 애용하는 식물은?
예부터 [빈칸]은 오장의 나쁜 기운을 없애주고, 식이섬유가 풍부해 건강에 이롭다고 알려진 식물이다. [빈칸]은 중국에서 주로 약재로 쓰이며, 우리나라와 일본에서는 음식으로 식용하고 있다. 품종으로는 ‘농야천’과 ‘사천’ 등이 있다. [빈칸]은 무엇일까?
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