퀴즈박스 맛보기
- 분 류
- 퀴즈365
- 내용
- 음식상식
- 난이도
- 고급
끓였다가 식히면 물맛이 떨어지는 이유는? CCF018
섭씨 10도 안팎의 차가운 물과
섭씨 65도 전후의 더운 물이
미각적으로 가장 맛있게 느껴진다.
이 같은 사실은 일본 후생성의 물맛에 대한 실험결과에서 밝혀졌다.
수온이 체온과 섭씨 24도 이상 차이 날 때
비로소 기분 좋은 자극이 미각에 전달되었다는 것이다.
흔히 물을 끓였다가 식혀서 마시면 맛이 떨어지는데
그 이유는 물속의 ‘이것’이 증발한 데 있다.
‘이것’은 무엇일까?
퀴즈를 매체(신문, 잡지, 사보, 인터넷사이트 등)에 연재하거나, 단행본 출판을 원하는 분은 별도 문의 바랍니다.
빠른 문의 메일
번호 | 글제목 | 카테고리 | 난이도 | 문제유형 |
---|---|---|---|---|
385 | 일본의 시와 그림에서 적극 이용된 세 가지 자연 소재는? SKL001 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
384 | 바닷물이 소금이 되는데 필요한 염도는? SSC035 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
383 | 숫자추리퀴즈 1에서 9까지로 합계 100 만들기 1탄 MNQ001 [7]+1 | 두뇌계발퀴즈 | 중급 | 주관식 |
382 | 건축가 가우디가 파밀리아 성당에 새긴 마방진은? MNQ013 | 두뇌계발퀴즈 | 중급 | 주관식 |
381 | 문장에 숨어있는 동물 단어 찾기 EFW001 [1] | 두뇌계발퀴즈 | 초급 | 주관식 |
380 | 홍길동이 양손의 동전을 옮긴 결과는? LOG033 | 두뇌계발퀴즈 | 중급 | 주관식 |
379 | 재미있고 우스운 난센스퀴즈 NSQ014 | 두뇌계발퀴즈 | 중급 | 주관식 |
378 | 무덤 둘레에 둥그렇게 심은 소나무를 이르는 순우리말은? | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
377 | 중국에서 숙년(熟年)이라 불리는 연령대는? KCJ016 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
376 | 협심증 극복하고자 규칙적 생활한 독일 철학자는? WPF038 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
375 | 평생 블랙커피와 17년 편지 연애를 즐긴 프랑스 작가는? WPF009 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
374 | 일본에서 새해 초 길몽으로 여기는 상징물 세 가지는? KCJ003 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
373 | [성격테스트] 넥타이 무늬로 살펴본 성격 진단 및 심리테스트 | 심리테스트 | 중급 | 객관식 |
372 | 조선시대 궁녀들의 암호 놀이 SSP001 | 두뇌계발퀴즈 | 중급 | 주관식 |
371 | 샐러드 요리에 일가견 가진 프랑스 소설가는? WPF004 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
370 | 도덕적 소설로 유명하지만, 에로틱 소설 즐겨 쓴 작가는? WPF079 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
369 | 오장육부(五臟六腑)와 관계된 내장은? SSC007 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |